Colomba pesca e nocciole con pastiera napoletana al cioccolato

Click Cafè ha pensato a un kit che comprende:

• Colomba Artigianale pesca e nocciola
• Pastiera napoletana con gocce di cioccolato

Colomba artigianale pesca e nocciole in latta

Colomba soffice arricchita di pesche candite e vaniglia naturale. La superficie è ricoperta con glassa alle nocciole di "Piemonte" IGP e granella di zucchero. La Colomba artigianale pesca e nocciole è ottenuta per fermentazione naturale da Lievito Madre. Le 72 ore di lenta lavorazione artigianale e la cura nella selezione e l’abbinamento di ingredienti pregiati, assicurano un prodotto Made in Italy originale ed esclusivo.

Peso: 750 g.

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pesche candite (17%) [Pesca gialla (70%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone, Conservante: sorbato di potassio], Zucchero, Glassa alle NOCCIOLE (11%) [Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, NOCCIOLE "Piemonte" IGP tostate (33%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], UOVA fresche da allevamento a terra, Burro fresco (LATTE) (9%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Granella di zucchero (3%), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Miele millefiori Sicilia, Panna fresca (LATTE) (1%), LATTE fresco (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,1%), Aromi naturali.

Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 6 mesi se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco e asciutto.

Può contenere: tutti i tipi di frutta a guscio.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100g 

Energia                              1634 kJ / 388 kcal 

grassi                                  17g

di cui acidi grassi saturi   7,6g

carboidrati                         53g                         
di cui zuccheri                   32g

Fibre                                   1,4g

Proteine                              6,8g

Sale                                   0,59g

Pastiera Napoletana con cioccolato

Dolce antichissimo tipico della tradizione napoletana con un ripieno morbido e cremoso con pezzetti di cioccolato e uno strato di pasta sfoglia. Il ripieno è costituito da grano, ricotta, aroma di fiori d'arancio e pezzetti di cioccolato.

Per una degustazione ottimale si consiglia di porre il dolce in forno preriscaldato per qualche minuto.

Ingredienti:

Pasta frolla 25%[farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, burro, tuorlo d’uovo, cacao amaro in polvere 2% , agenti lievitanti (difosfati e carbonati di sodio), aromi], ricotta 24% (siero di latte, latte, crema di latte, sale) zucchero, grano cotto 14% (acqua, grano, sale, correttore di acidità : acido citrico), uova, latte, cioccolato fondente 4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitine di soia, estratto naturale di vaniglia),tuorlo d’uovo, burro, aroma naturale di arancia, aroma naturale millefiori, aroma. Bustina di zucchero a velo (zucchero impalpabile, amido di frumento).

Può contenere frutta a guscio e soia. Prodotto senza olio di palma e conservanti.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100g 

Energia                              1588 kJ / 380 kcal 

grassi                                  15g

di cui acidi grassi saturi   7g

carboidrati                         52g                         
di cui zuccheri                   38g

Fibre                                   12g

Proteine                              9g

Sale                                     0g