Loison Filone Mandarino 500gr

Il Filone Mandarino è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all’impiego del nostro lievito madre.

Peso: 500 gr

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Filone al Mandarino, Loison
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Filone al Mandarino, Loison

Il Filone Mandarino è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all’impiego del nostro lievito madre.

La pasta soffice e dalla buona alveolatura è impreziosita da uvetta sultanina e scorze di mandarino tardivo di Ciaculli candite, prelibato presidio Slow Food. La superficie è poi ricoperta da una friabile glassa a base di nocciole italiane, che conferisce al filone una consistenza e un sapore indimenticabile.

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero tipo "0", Mandarino Tardivo di Ciaculli candito* (14%) [Mandarino (62%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], Glassa alle NOCCIOLE (12%) [Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, NOCCIOLE "Piemonte" IGP (4%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi Naturali], UOVA fresche da allevamento a terra, Zucchero, Burro (LATTE), Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Uva sultanina (8%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Zucchero invertito, Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra, Sale, Miele millefiori Sicilia, Aromi naturali. Può contenere semi.

Peso: 500 gr

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