Panettone al pistacchio, Perrotta

Panettone con copertura e granella al pistacchio con crema di pistacchio da spalmare.

Lavorato con cura artigianale viene sottoposto ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore. L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti i sentori, le sfumature e gli aromi più delicati del lievito ed il giusto grado di acidità. Materie prime di elevata qualità come granella e crema di pistacchio, burro, uova, aroma naturale di vaniglia, completano ed armonizzano il tutto in un gusto veramente unico.

Senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.

Ingredienti:

farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma naturale di vaniglia), zucchero, miele, lievito naturale (contiene FRUMENTO), aromi naturali, crema al pistacchio 2% [zucchero, olio di semi di girasole, burro di cacao, PISTACCHI, LATTE scremato in polvere, LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di girasole), coloranti (antociani, curcumina)], pasta di vaniglia Madagascar (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, aroma naturale di vaniglia, estratto di vaniglia, bacche di vaniglia, estratto di cartamo, addensante: pectina), pasta di PISTACCHIO 0,5%[ PISTACCHIO, coloranti (clorofilla, curcumina)], granella di PISTACCHIO 0,5%, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio.

Può contenere FRUTTA A GUSCIO.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.