Il sapore delicato fa di queste caramelle una piccola gioia quotidiana per tutta la famiglia.
Mix di due gusti: orzo e rabarbaro, coccolati con Click!
Peso: 500 gr
Il sapore delicato fa di queste caramelle una piccola gioia quotidiana per tutta la famiglia.
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Mix di due gusti: orzo e rabarbaro, coccolati con Click!
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La caramella d’orzo è stata l’inizio della storia Fallani; ancora oggi, come una volta, è lavorata artigianalmente, come realizzata in casa sul fornello della cucina, fatta di pochi ingredienti semplici e genuini: zucchero, sciroppo di glucosio, estratto naturale d’orzo. Segue rigorosamente il processo tradizionale di "cottura a fuoco diretto", che la rende unica nel suo sapore e inconfondibile nella sua forma quadrata e retrò, dal colore ambrato e cristallino.
La caramella al rabarbaro è stata l’inizio della storia di Fallani, insieme alle altre caramelle “classiche”; ancora oggi, come una volta, è lavorata artigianalmente, come realizzata in casa sul fornello della cucina, fatta di pochi ingredienti semplici e genuini: zucchero, sciroppo di glucosio, estratto naturale di rabarbaro.
Nel laboratorio dei maestri caramellai dell’azienda Fallani nei primi del ‘900 fu creata questa caramella, dall’inconfondibile gusto amaro, gustata a quei tempi a fine pasto come caramella da “meditazione”.
Segue rigorosamente il processo tradizionale di "cottura a fuoco diretto", che la rende unica nel suo sapore e inconfondibile nella sua forma quadrata e retrò.
Dal laboratorio Fallani tra i vapori ed i profumi dello zucchero cotto, lavorato e tirato a mano, uscivano le prime caramelle all’orzo, così come si usava fare agli inizi del secolo scorso nel retro delle farmacie fiorentine.
Ancora oggi è così, la caramella Fallani, semplice, delicata, fatta di pochi ingredienti genuini, accompagna da un secolo intere generazioni di famiglie.
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