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Cracker Conditi con pepe rosso, cumino e con il miglior olio d'oliva, i cracker hanno un sapore speziato e leggermente piccante e sono l'aggiunta perfetta per l'aperitivo.
Astuccio da 100 gr.
Lady J. Crackers Artigianali al Pepe Rosso & Cumino 100gr
4,99 €
Tasse incluse
Cracker Conditi con pepe rosso, cumino e con il miglior olio d'oliva, i cracker hanno un sapore speziato e leggermente piccante e sono l'aggiunta perfetta per l'aperitivo.
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Crackers Artigianali al Pepe Rosso & Cumino, Lady J.
Cracker vegani conditi con pepe rosso, cumino e con il miglior olio d'oliva, i cracker hanno un sapore speziato e leggermente piccante e sono l'aggiunta perfetta per l'aperitivo.
Ottimi da gustare da soli o accompagnati da formaggi, carni o salsicce.
Astuccio da 100 gr.
Ingredienti:
farina di frumento, 20 % olio d'oliva, sale, 1 % miscela di spezie (pepe rosso, cumino).
Può contenere tracce di uova, latte, sesamo e frutta a guscio.
Come vengono preparati?
Naturale, artigianale, croccante ed extra fine senza additivi o conservanti e senza olio di palma. Selezioniamo i migliori grani di pepe rosso maturati sulla pianta e li trasformiamo in un grano fine appena prima della cottura per mantenere i loro aromi. (Il pepe rosso è il grano verde che è maturato sulla pianta, trasformando la bacca in rosso. Il peperone rosso è più piccante di quello verde e anche i suoi aromi sono più intensi). Il grano di cumino viene schiacciato senza trasformarlo in polvere per mantenere il suo aroma e le sue proprietà. Entrambi danno un sapore intenso e leggermente piccante ai nostri cracker e, insieme all'olio extra vergine di oliva, diventano un trio di ingredienti di qualità eccezionale. La farina viene macinata a mano. Le farine macinate a pietra sono più nutrienti e aromatiche di quelle macinate con rulli industriali in acciaio. Lasciamo riposare i nostri impasti per 12 ore e cuociamo lentamente per mantenere i nutrienti e ottenere un cracker extra fine e croccante, ma coerente allo stesso tempo.
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